Lokma, İzmir'de adeta uğraş; tatlı hamurun yapılmasıyla elde olunan lezzetli türden atıştırmalıktır. Orijinal İzmir Lokması genellikle kaymak dökülerek servis edilir. Harika lokmaların nerede yapıldığı konusunda tartışmalar yaşanmakla birlikte, Kordon bölgesindeki dükkanlarda ve yenilikçi tezgahl

İzmir'in meşhur lezzetlerinden biri olan İzmir lokması, yüzyıllardır süregelen bir geleneğin ürünüdür. Düğünlere sıkça sunulan bu tatlı, incecik hamuruyla ve şekerli soslarıyla damağınızda neşe dolu bir lezzet bırakır.

İzmir lokması yapımında kullanılan malzemeler titizlikle seçilir ve he